Resepi Donut Lembut Guna Shortening. 1 sudu makan (penuh) shortening (lelemak sayuran) 2 sudu mkn (penuh) gula pasir. Air ikut kelembutan doh masing2 resepi donut guna vegetable shortening saya mix selama 20 minit dengan kelajuan rendah ke sederhana. Sediakan satu besen, dan masukkan semua bahan kering dulu iaitu semua jenis tepung, serbuk penaik, gula, yis dan garam. Bila yis dah berbuih campurkan kuning telur dan kacau sebati…siap.